Ansbach
Platenstraße 24, 91522 Ansbach, Deutschland
Rau & Fein | Speisekarte & Reservierung
Rau & Fein in Ansbach steht für eine gastronomische Idee, die bewusst ruhig, klar und hochwertig wirkt. Das Restaurant in der Platenstraße 24 präsentiert sich als Fine-Dining-Adresse im Herzen der Ansbacher Altstadt und verbindet eine familiäre Atmosphäre mit moderner Kulinarik. Auf der Website wird nicht lautstark inszeniert, sondern präzise gearbeitet: saisonale Menüs, sorgfältig ausgewählte Produkte, ehrliches Handwerk und herzlicher Service bilden den Kern der Positionierung. Genau daraus entsteht der Reiz dieser Location. Wer nach Rau & Fein sucht, erwartet nicht nur ein Restaurant, sondern ein stimmiges Gesamterlebnis aus Küche, Wein, Gastlichkeit und einem Rahmen, der für ein Dinner zu zweit ebenso passt wie für eine exklusive Feiergesellschaft. Die offizielle Darstellung ist dabei auffallend konsistent: Fine Dining im Herzen von Ansbach, ein klares Bekenntnis zur Saison und eine Weinauswahl, die das Menü sinnvoll begleitet. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Speisekarte und saisonale Fine-Dining-Küche
Die Speisekarte von Rau & Fein zeigt sehr deutlich, in welche Richtung das Haus kulinarisch denkt. Beschrieben wird eine moderne Fine-Dining-Küche mit Charakter, von der Vorspeise bis zum Dessert. Dazu passt die Formulierung, dass die Karte saisonal, ehrlich und mit Handwerk zubereitet wird. Diese Kombination ist wichtig, weil sie nicht nur einen Stil benennt, sondern auch die Erwartung an die Gerichte setzt: Hier geht es um Produkte, die im Moment überzeugen, um klare Aromen und um eine Küche, die nicht überladen wirkt, sondern fein ausbalanciert. Schon die Vorspeisen machen das sichtbar. Auf der Karte finden sich etwa Salate mit Gelber und Ringelbete, Radieschen, Granatapfel, Wassermelone, roter Zwiebel, Pinienkernen und Croutons, dazu Granatapfel- oder Caesar-Dressing. Daneben stehen Varianten mit Filetspitzen, Garnelen oder Austernpilzen. Weitere Beispiele sind Pilz-Bruschetta mit schwarzem Knoblauch, Zitronenöl und Basilikumöl, Jakobsmuschel mit Paprika-Beurre-Blanc und Jalapeños sowie Wassermelonen-Carpaccio mit Ponzu-Gel, Pinienkernen, frittierter Kapern und knusprigen Schalotten. Diese Auswahl zeigt eine Küche, die Frische, Textur und moderne Kombinationen schätzt. Auch die Hauptgänge folgen diesem Ansatz. Auf der Karte stehen unter anderem Moule Frite, Tagliatelle mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Schweinebauch mit Jus, Pak Choi, Apfel-Risotto und Cola-Lack, Rehrücken mit Romanesco, Blaubeeren, Pommes Lorette und Pastinake, Wolfsbarsch mit Lauch, Cherrytomaten, Kalamansi und Fregola Sarda sowie eine gefüllte Zucchini mit Seidentofu-Creme, Polenta und Zucchini-Salsa. Ergänzt wird das Ganze durch Steaks vom Rinderrücken und Rinderfilet, serviert mit Pommes, Sauce Béarnaise und Salat. Auch die Desserts bleiben diesem Stil treu, etwa Gegrillter Pfirsich mit Aprikosen-Chutney, Schwarztee-Sorbet und Cremeux, Tarte Tatin mit Apfel, Zabaione und Zitronensorbet oder Sauerrahm-Sorbet mit Erdbeeren, Biskuit, Basilikum und weißer Schokolade. Zusammen ergibt das eine Speisekarte, die sowohl klassische Anker als auch moderne Akzente setzt und damit sehr gut zu einem Suchinteresse nach Speisekarte, Fine Dining, Saisonküche und besonderen Gerichten passt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
Wochenmenü und Mittagskarte in Ansbach
Ein weiterer starker Schwerpunkt bei Rau & Fein ist das wechselnde Wochenmenü. Auf der Startseite wird es als aktuelles Wochenmenü mit dem Titel Zwischen Ernte & Genuss beschrieben. Vier saisonale Gänge, von der leichten Vorspeise bis zum kräftigen Wild, werden mit Liebe zum Detail angerichtet. Der Preis liegt bei 80 Euro pro Person, eine Weinbegleitung wird mit 25 Euro Aufpreis angeboten. Für die SEO-Betrachtung ist das besonders relevant, weil Suchanfragen rund um Wochenmenü, Programm, Mittagskarte und aktuelle Karte häufig sehr konkrete Nutzerabsichten abbilden. Hier liefert das Haus ein klares, handfestes Angebot: ein Menü, das regelmäßig neu gedacht wird und damit eine wiederkehrende Besuchsanlass-Struktur schafft. Die Website betont außerdem, dass das Wochenmenü alle zwei Wochen neu erscheint. Das spricht Menschen an, die regelmäßig zurückkommen möchten, ohne dieselbe Auswahl zu erleben. Auch die Mittagskarte ist klar strukturiert und zeigt, dass Rau & Fein nicht nur für den langen Abend geeignet ist, sondern ebenso für einen konzentrierten Mittagstermin. Ab 12 bis 17 Uhr, Mittwoch bis Samstag, gibt es eine eigene Auswahl mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert. Dort finden sich zum Beispiel Salat mit Filetspitzen, Austernpilzen oder Garnele, Wolfsbarsch-Ceviche mit Paprika, Maracuja, Jalapeños und Kräutern, Rindertatar mit Dijon-Senf, Salat und Brot sowie Moule Frite mit Pommes, Wurzelgemüse und frischen Kräutern. Als Hauptgang sind unter anderem Pasta mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Wiener Schnitzel mit Kalb, Pommes, Salat und Preiselbeeren, Gnocchi mit gebratenem Gemüse, Zucchini-Salsa, Pinienkernen, Zitrone und Basilikum, Rinderrücken sowie Rinderfilet aufgeführt. Damit entsteht eine sehr nützliche Kombination aus mittäglicher Zugänglichkeit und abendlicher Genussorientierung. Die Mittagskarte zeigt zudem, dass das Haus sowohl vegetarische als auch fleisch- und fischbasierte Optionen anbietet, ohne die feine Handschrift zu verlieren. Wer nach Wochenmenü, Mittagskarte, aktuelle Karte oder Saisonkarte sucht, findet hier also tatsächlich ein Angebot, das nicht nur Schlagworte erfüllt, sondern inhaltlich nachvollziehbar und praktisch einladend wirkt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Weinkarte und offene Begleitung zum Menü
Die Weinkarte von Rau & Fein ist klein, aber bewusst kuratiert. Genau das ist für eine Fine-Dining-Adresse ein wichtiger Hinweis, weil eine kompakte, sorgfältig zusammengestellte Auswahl oft stärker auf das Menü abgestimmt ist als eine möglichst umfangreiche, aber unübersichtliche Liste. Das Haus beschreibt seine Weine als Begleitung zur Küche und stellt fränkische Familienweingüter ebenso in den Mittelpunkt wie europäische Entdeckungen. Außerdem werden alle Weine offen ausgeschenkt, wahlweise in 0,1 Liter zum Probieren oder in 0,2 Liter zum Genießen. Für Gäste bedeutet das eine hohe Flexibilität: Man kann sich der Begleitung des Menüs schrittweise nähern, mehrere Stile vergleichen oder gezielt ein Glas wählen, das zum jeweiligen Gang passt. Auf der Karte finden sich unter den Weißweinen etwa Silvaner vom Familienweingut Nickel aus Franken, Weißburgunder von Oliver & Wolfgang Gabel aus der Pfalz, Sulzfelder Silvaner vom Zehnthof-Luckert, Verdejo von Dominio de Verderrubi aus Rueda, Chardonnay Fou de Chene IGP von Domaine de Pothiers aus der Loire und Naturaleza Salvaje Orange von Azul y Garanza aus Navarra. Bei den Rotweinen werden unter anderem Spätburgunder Tradition vom Familienweingut Nickel, A Coté IGP von Domaine Charvin aus Frankreich, Solar de Líbano aus Rioja, Primitivo IGT aus Apulien und Valmengaux aus Bordeaux genannt. Ergänzt wird die Auswahl durch Sekt und Champagner, darunter Griesel Weiß, Griesel Rosé, Fourny & Fils Champagner und Fourny & Fils Champagner Rosé. Die Website sagt ausdrücklich, dass das Team am Tisch gern zur passenden Begleitung durch das Menü berät. Genau dieser persönliche Beratungsansatz passt zum gesamten Konzept des Hauses: nicht überinszeniert, sondern aufmerksam, persönlich und mit Gespür für den Moment. Für Suchanfragen nach Weinkarte, Glasweise, Begleitung, Champagner oder erlesene Weine ist das besonders relevant, weil Rau & Fein hier nicht nur ein paar Standardpositionen anbietet, sondern eine bewusst ausformulierte Auswahl mit klarer Herkunft und feinem Anspruch. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
Reservierung, Öffnungszeiten und Kontakt
Wer Rau & Fein besuchen möchte, findet auf der offiziellen Website mehrere direkte Kontaktwege. Besonders wichtig ist die Möglichkeit, online zu reservieren. Zusätzlich nennt die Seite ein Kontaktformular, E-Mail, Telefon und WhatsApp. Das ist für Nutzerinnen und Nutzer mit konkreter Buchungsabsicht ein klarer Vorteil, weil der Einstieg in die Reservierung ohne Umwege möglich ist. Die Kontaktseite formuliert das freundlich und direkt: Interessierte können sich melden, eine Anfrage stellen oder persönlich vorbeikommen. Auch das passt zum Gesamtbild eines Restaurants, das Nähe und Klarheit miteinander verbinden möchte. Bei den Öffnungszeiten ist die Startseite derzeit die wichtigste Orientierung: Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 14:00 Uhr, Montag und Dienstag sind Ruhetage. Die Speisekarte zeigt zudem, dass das Mittagsangebot von Mittwoch bis Samstag zwischen 12 und 17 Uhr verfügbar ist. Für die Planung eines Besuchs ist das gut nachvollziehbar, weil es zwischen Mittagskarte, Abendservice und Wochenendrhythmus einen klaren Takt gibt. Die Adresse lautet Platenstraße 24, 91522 Ansbach. Die Tourismusseite der Stadt Ansbach führt Rau & Fein ebenfalls mit Adresse, Telefon und E-Mail und ordnet das Haus als Feinkost ein. Das unterstreicht die lokale Sichtbarkeit des Betriebs. Für Suchende nach Kontakt, Reservierung, Öffnungszeiten, Adresse oder Tisch reservieren liefert Rau & Fein also ein sehr gut strukturiertes Set an Informationen. Gleichzeitig zeigt sich auch hier die Handschrift des Hauses: Der Zugang ist persönlich, der Ton freundlich, die Kommunikation klar und die Buchung unkompliziert. Wer einen Abend im Restaurant plant, kann also recht direkt prüfen, ob ein Tisch frei ist, und muss sich nicht erst durch unübersichtliche Drittanbieter-Seiten arbeiten. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Lage in der Platenstraße und das Ambiente in der Ansbacher Altstadt
Rau & Fein befindet sich in der Platenstraße 24 in Ansbach und wird auf der Website selbst als Fine Dining im Herzen von Ansbach beschrieben. Die Tourismusseite ergänzt die Lage mit einem Höhenhinweis von 410 Metern über NN und ordnet den Ort städtisch ein. Für die Wahrnehmung der Location ist das wichtig, weil die Adresse nicht nur ein logistischer Punkt ist, sondern Teil des gesamten Erlebnisses. Der Standort in der Ansbacher Altstadt vermittelt Nähe, Urbanität und zugleich eine gewisse Ruhe, die gut zu einem Restaurant mit feiner, konzentrierter Küche passt. Die offizielle Website spricht von familiärer Atmosphäre und von den Räumen der Familie in der Ansbacher Altstadt. Dadurch entsteht das Bild eines Hauses, das weniger auf anonyme Großgastronomie setzt und mehr auf persönliche Gastlichkeit. Auch die Bildsprache auf der Website unterstützt diesen Eindruck, etwa durch Hinweise auf servierte Teller, Tischservice und den Wunsch, den Besuch zu einem Erlebnis werden zu lassen. Für Gäste ist das besonders attraktiv, wenn sie ein Restaurant für besondere Anlässe, ein ruhiges Dinner oder einen stilvollen Abend in der Innenstadt suchen. Die Kombination aus zentraler Lage und bewusst komponierter Speisekarte macht Rau & Fein zu einer Adresse, die man sich merken kann. Gleichzeitig ist die geografische Lage auch für SEO relevant, weil Suchbegriffe wie Ansbach, Altstadt, Platenstraße 24 und Fine Dining einen sehr klaren lokalen Bezug haben. Wer also nach einer hochwertigen Restaurantadresse im Stadtzentrum sucht, stößt mit Rau & Fein auf eine präzise positionierte Marke. Dass die offizielle Website und die Tourismusseite denselben Standort konsistent nennen, ist dabei ein Pluspunkt für Vertrauen und Wiedererkennbarkeit. So wird aus einer Adresse ein Ort mit Profil, an dem Küche, Service und Umfeld zusammenpassen. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Für Dinner zu zweit und besondere Feiergesellschaften
Rau & Fein wird auf der offiziellen Website ausdrücklich als Ort für ein Dinner zu zweit oder eine exklusive Feiergesellschaft beschrieben. Dieser Hinweis ist mehr als nur ein netter Zusatz, denn er zeigt, wie sich das Restaurant selbst versteht: nicht als beliebige Alltagsadresse, sondern als Rahmen für besondere Momente. Genau deshalb passen auch die Texte zur Philosophie des Hauses so gut dazu. Es geht um kompromisslose Qualität, Respekt vor dem Produkt, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine kulinarische Handschrift, die moderne Feinheit mit Bodenständigkeit verbindet. Für Paare, kleine Runden oder private Anlässe ist das attraktiv, weil die Atmosphäre nicht anonym wirkt, sondern persönlich und aufmerksam. Wer einen Anlass sucht, bei dem nicht nur gegessen, sondern bewusst genossen werden soll, findet hier ein sehr passendes Setting. Das Wochenmenü mit vier saisonalen Gängen und optionaler Weinbegleitung zeigt zusätzlich, dass sich das Haus für längere, aufeinander abgestimmte Abende eignet. Gleichzeitig erlauben Speisekarte und Mittagskarte auch spontane Besuche mit klarer Auswahl. Diese Mischung aus Verlässlichkeit und kulinarischer Besonderheit ist ein starkes Argument für die Marke Rau & Fein. Dazu kommen die erlesenen Weine und die Möglichkeit, sie glasweise zu bestellen, was gerade bei kleinen Feiern oder stilvollen Abendessen ein schöner Vorteil ist. Die Website formuliert den Anspruch, Besuch zu einem Erlebnis zu machen, das in Erinnerung bleibt. Das ist keine übertriebene Werbesprache, sondern eine passende Beschreibung eines Hauses, das auf Details achtet und seine Rolle in Ansbach sorgfältig definiert. Für alle, die nach einer Location für Feiergesellschaft, Genussabend, romantisches Dinner, saisonale Küche oder hochwertige Weine suchen, ist Rau & Fein damit eine sehr klare und gut positionierte Adresse. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Quellen:
- Rau & Fein - Offizielle Website ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
- Rau & Fein - Speisekarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
- Rau & Fein - Weinkarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
- Rau & Fein - Kontakt & Reservierungen ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/kontakt))
- Stadt Ansbach Tourismus - Rau & Fein ([tourismus-ansbach.de](https://www.tourismus-ansbach.de/detail/id%3D6989a62dc09368129b093d2a))
- Rau & Fein - Online Reservierung ([app.resmio.com](https://app.resmio.com/rau-fein/widget))
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Rau & Fein | Speisekarte & Reservierung
Rau & Fein in Ansbach steht für eine gastronomische Idee, die bewusst ruhig, klar und hochwertig wirkt. Das Restaurant in der Platenstraße 24 präsentiert sich als Fine-Dining-Adresse im Herzen der Ansbacher Altstadt und verbindet eine familiäre Atmosphäre mit moderner Kulinarik. Auf der Website wird nicht lautstark inszeniert, sondern präzise gearbeitet: saisonale Menüs, sorgfältig ausgewählte Produkte, ehrliches Handwerk und herzlicher Service bilden den Kern der Positionierung. Genau daraus entsteht der Reiz dieser Location. Wer nach Rau & Fein sucht, erwartet nicht nur ein Restaurant, sondern ein stimmiges Gesamterlebnis aus Küche, Wein, Gastlichkeit und einem Rahmen, der für ein Dinner zu zweit ebenso passt wie für eine exklusive Feiergesellschaft. Die offizielle Darstellung ist dabei auffallend konsistent: Fine Dining im Herzen von Ansbach, ein klares Bekenntnis zur Saison und eine Weinauswahl, die das Menü sinnvoll begleitet. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Speisekarte und saisonale Fine-Dining-Küche
Die Speisekarte von Rau & Fein zeigt sehr deutlich, in welche Richtung das Haus kulinarisch denkt. Beschrieben wird eine moderne Fine-Dining-Küche mit Charakter, von der Vorspeise bis zum Dessert. Dazu passt die Formulierung, dass die Karte saisonal, ehrlich und mit Handwerk zubereitet wird. Diese Kombination ist wichtig, weil sie nicht nur einen Stil benennt, sondern auch die Erwartung an die Gerichte setzt: Hier geht es um Produkte, die im Moment überzeugen, um klare Aromen und um eine Küche, die nicht überladen wirkt, sondern fein ausbalanciert. Schon die Vorspeisen machen das sichtbar. Auf der Karte finden sich etwa Salate mit Gelber und Ringelbete, Radieschen, Granatapfel, Wassermelone, roter Zwiebel, Pinienkernen und Croutons, dazu Granatapfel- oder Caesar-Dressing. Daneben stehen Varianten mit Filetspitzen, Garnelen oder Austernpilzen. Weitere Beispiele sind Pilz-Bruschetta mit schwarzem Knoblauch, Zitronenöl und Basilikumöl, Jakobsmuschel mit Paprika-Beurre-Blanc und Jalapeños sowie Wassermelonen-Carpaccio mit Ponzu-Gel, Pinienkernen, frittierter Kapern und knusprigen Schalotten. Diese Auswahl zeigt eine Küche, die Frische, Textur und moderne Kombinationen schätzt. Auch die Hauptgänge folgen diesem Ansatz. Auf der Karte stehen unter anderem Moule Frite, Tagliatelle mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Schweinebauch mit Jus, Pak Choi, Apfel-Risotto und Cola-Lack, Rehrücken mit Romanesco, Blaubeeren, Pommes Lorette und Pastinake, Wolfsbarsch mit Lauch, Cherrytomaten, Kalamansi und Fregola Sarda sowie eine gefüllte Zucchini mit Seidentofu-Creme, Polenta und Zucchini-Salsa. Ergänzt wird das Ganze durch Steaks vom Rinderrücken und Rinderfilet, serviert mit Pommes, Sauce Béarnaise und Salat. Auch die Desserts bleiben diesem Stil treu, etwa Gegrillter Pfirsich mit Aprikosen-Chutney, Schwarztee-Sorbet und Cremeux, Tarte Tatin mit Apfel, Zabaione und Zitronensorbet oder Sauerrahm-Sorbet mit Erdbeeren, Biskuit, Basilikum und weißer Schokolade. Zusammen ergibt das eine Speisekarte, die sowohl klassische Anker als auch moderne Akzente setzt und damit sehr gut zu einem Suchinteresse nach Speisekarte, Fine Dining, Saisonküche und besonderen Gerichten passt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
Wochenmenü und Mittagskarte in Ansbach
Ein weiterer starker Schwerpunkt bei Rau & Fein ist das wechselnde Wochenmenü. Auf der Startseite wird es als aktuelles Wochenmenü mit dem Titel Zwischen Ernte & Genuss beschrieben. Vier saisonale Gänge, von der leichten Vorspeise bis zum kräftigen Wild, werden mit Liebe zum Detail angerichtet. Der Preis liegt bei 80 Euro pro Person, eine Weinbegleitung wird mit 25 Euro Aufpreis angeboten. Für die SEO-Betrachtung ist das besonders relevant, weil Suchanfragen rund um Wochenmenü, Programm, Mittagskarte und aktuelle Karte häufig sehr konkrete Nutzerabsichten abbilden. Hier liefert das Haus ein klares, handfestes Angebot: ein Menü, das regelmäßig neu gedacht wird und damit eine wiederkehrende Besuchsanlass-Struktur schafft. Die Website betont außerdem, dass das Wochenmenü alle zwei Wochen neu erscheint. Das spricht Menschen an, die regelmäßig zurückkommen möchten, ohne dieselbe Auswahl zu erleben. Auch die Mittagskarte ist klar strukturiert und zeigt, dass Rau & Fein nicht nur für den langen Abend geeignet ist, sondern ebenso für einen konzentrierten Mittagstermin. Ab 12 bis 17 Uhr, Mittwoch bis Samstag, gibt es eine eigene Auswahl mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert. Dort finden sich zum Beispiel Salat mit Filetspitzen, Austernpilzen oder Garnele, Wolfsbarsch-Ceviche mit Paprika, Maracuja, Jalapeños und Kräutern, Rindertatar mit Dijon-Senf, Salat und Brot sowie Moule Frite mit Pommes, Wurzelgemüse und frischen Kräutern. Als Hauptgang sind unter anderem Pasta mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Wiener Schnitzel mit Kalb, Pommes, Salat und Preiselbeeren, Gnocchi mit gebratenem Gemüse, Zucchini-Salsa, Pinienkernen, Zitrone und Basilikum, Rinderrücken sowie Rinderfilet aufgeführt. Damit entsteht eine sehr nützliche Kombination aus mittäglicher Zugänglichkeit und abendlicher Genussorientierung. Die Mittagskarte zeigt zudem, dass das Haus sowohl vegetarische als auch fleisch- und fischbasierte Optionen anbietet, ohne die feine Handschrift zu verlieren. Wer nach Wochenmenü, Mittagskarte, aktuelle Karte oder Saisonkarte sucht, findet hier also tatsächlich ein Angebot, das nicht nur Schlagworte erfüllt, sondern inhaltlich nachvollziehbar und praktisch einladend wirkt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Weinkarte und offene Begleitung zum Menü
Die Weinkarte von Rau & Fein ist klein, aber bewusst kuratiert. Genau das ist für eine Fine-Dining-Adresse ein wichtiger Hinweis, weil eine kompakte, sorgfältig zusammengestellte Auswahl oft stärker auf das Menü abgestimmt ist als eine möglichst umfangreiche, aber unübersichtliche Liste. Das Haus beschreibt seine Weine als Begleitung zur Küche und stellt fränkische Familienweingüter ebenso in den Mittelpunkt wie europäische Entdeckungen. Außerdem werden alle Weine offen ausgeschenkt, wahlweise in 0,1 Liter zum Probieren oder in 0,2 Liter zum Genießen. Für Gäste bedeutet das eine hohe Flexibilität: Man kann sich der Begleitung des Menüs schrittweise nähern, mehrere Stile vergleichen oder gezielt ein Glas wählen, das zum jeweiligen Gang passt. Auf der Karte finden sich unter den Weißweinen etwa Silvaner vom Familienweingut Nickel aus Franken, Weißburgunder von Oliver & Wolfgang Gabel aus der Pfalz, Sulzfelder Silvaner vom Zehnthof-Luckert, Verdejo von Dominio de Verderrubi aus Rueda, Chardonnay Fou de Chene IGP von Domaine de Pothiers aus der Loire und Naturaleza Salvaje Orange von Azul y Garanza aus Navarra. Bei den Rotweinen werden unter anderem Spätburgunder Tradition vom Familienweingut Nickel, A Coté IGP von Domaine Charvin aus Frankreich, Solar de Líbano aus Rioja, Primitivo IGT aus Apulien und Valmengaux aus Bordeaux genannt. Ergänzt wird die Auswahl durch Sekt und Champagner, darunter Griesel Weiß, Griesel Rosé, Fourny & Fils Champagner und Fourny & Fils Champagner Rosé. Die Website sagt ausdrücklich, dass das Team am Tisch gern zur passenden Begleitung durch das Menü berät. Genau dieser persönliche Beratungsansatz passt zum gesamten Konzept des Hauses: nicht überinszeniert, sondern aufmerksam, persönlich und mit Gespür für den Moment. Für Suchanfragen nach Weinkarte, Glasweise, Begleitung, Champagner oder erlesene Weine ist das besonders relevant, weil Rau & Fein hier nicht nur ein paar Standardpositionen anbietet, sondern eine bewusst ausformulierte Auswahl mit klarer Herkunft und feinem Anspruch. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
Reservierung, Öffnungszeiten und Kontakt
Wer Rau & Fein besuchen möchte, findet auf der offiziellen Website mehrere direkte Kontaktwege. Besonders wichtig ist die Möglichkeit, online zu reservieren. Zusätzlich nennt die Seite ein Kontaktformular, E-Mail, Telefon und WhatsApp. Das ist für Nutzerinnen und Nutzer mit konkreter Buchungsabsicht ein klarer Vorteil, weil der Einstieg in die Reservierung ohne Umwege möglich ist. Die Kontaktseite formuliert das freundlich und direkt: Interessierte können sich melden, eine Anfrage stellen oder persönlich vorbeikommen. Auch das passt zum Gesamtbild eines Restaurants, das Nähe und Klarheit miteinander verbinden möchte. Bei den Öffnungszeiten ist die Startseite derzeit die wichtigste Orientierung: Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 14:00 Uhr, Montag und Dienstag sind Ruhetage. Die Speisekarte zeigt zudem, dass das Mittagsangebot von Mittwoch bis Samstag zwischen 12 und 17 Uhr verfügbar ist. Für die Planung eines Besuchs ist das gut nachvollziehbar, weil es zwischen Mittagskarte, Abendservice und Wochenendrhythmus einen klaren Takt gibt. Die Adresse lautet Platenstraße 24, 91522 Ansbach. Die Tourismusseite der Stadt Ansbach führt Rau & Fein ebenfalls mit Adresse, Telefon und E-Mail und ordnet das Haus als Feinkost ein. Das unterstreicht die lokale Sichtbarkeit des Betriebs. Für Suchende nach Kontakt, Reservierung, Öffnungszeiten, Adresse oder Tisch reservieren liefert Rau & Fein also ein sehr gut strukturiertes Set an Informationen. Gleichzeitig zeigt sich auch hier die Handschrift des Hauses: Der Zugang ist persönlich, der Ton freundlich, die Kommunikation klar und die Buchung unkompliziert. Wer einen Abend im Restaurant plant, kann also recht direkt prüfen, ob ein Tisch frei ist, und muss sich nicht erst durch unübersichtliche Drittanbieter-Seiten arbeiten. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Lage in der Platenstraße und das Ambiente in der Ansbacher Altstadt
Rau & Fein befindet sich in der Platenstraße 24 in Ansbach und wird auf der Website selbst als Fine Dining im Herzen von Ansbach beschrieben. Die Tourismusseite ergänzt die Lage mit einem Höhenhinweis von 410 Metern über NN und ordnet den Ort städtisch ein. Für die Wahrnehmung der Location ist das wichtig, weil die Adresse nicht nur ein logistischer Punkt ist, sondern Teil des gesamten Erlebnisses. Der Standort in der Ansbacher Altstadt vermittelt Nähe, Urbanität und zugleich eine gewisse Ruhe, die gut zu einem Restaurant mit feiner, konzentrierter Küche passt. Die offizielle Website spricht von familiärer Atmosphäre und von den Räumen der Familie in der Ansbacher Altstadt. Dadurch entsteht das Bild eines Hauses, das weniger auf anonyme Großgastronomie setzt und mehr auf persönliche Gastlichkeit. Auch die Bildsprache auf der Website unterstützt diesen Eindruck, etwa durch Hinweise auf servierte Teller, Tischservice und den Wunsch, den Besuch zu einem Erlebnis werden zu lassen. Für Gäste ist das besonders attraktiv, wenn sie ein Restaurant für besondere Anlässe, ein ruhiges Dinner oder einen stilvollen Abend in der Innenstadt suchen. Die Kombination aus zentraler Lage und bewusst komponierter Speisekarte macht Rau & Fein zu einer Adresse, die man sich merken kann. Gleichzeitig ist die geografische Lage auch für SEO relevant, weil Suchbegriffe wie Ansbach, Altstadt, Platenstraße 24 und Fine Dining einen sehr klaren lokalen Bezug haben. Wer also nach einer hochwertigen Restaurantadresse im Stadtzentrum sucht, stößt mit Rau & Fein auf eine präzise positionierte Marke. Dass die offizielle Website und die Tourismusseite denselben Standort konsistent nennen, ist dabei ein Pluspunkt für Vertrauen und Wiedererkennbarkeit. So wird aus einer Adresse ein Ort mit Profil, an dem Küche, Service und Umfeld zusammenpassen. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Für Dinner zu zweit und besondere Feiergesellschaften
Rau & Fein wird auf der offiziellen Website ausdrücklich als Ort für ein Dinner zu zweit oder eine exklusive Feiergesellschaft beschrieben. Dieser Hinweis ist mehr als nur ein netter Zusatz, denn er zeigt, wie sich das Restaurant selbst versteht: nicht als beliebige Alltagsadresse, sondern als Rahmen für besondere Momente. Genau deshalb passen auch die Texte zur Philosophie des Hauses so gut dazu. Es geht um kompromisslose Qualität, Respekt vor dem Produkt, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine kulinarische Handschrift, die moderne Feinheit mit Bodenständigkeit verbindet. Für Paare, kleine Runden oder private Anlässe ist das attraktiv, weil die Atmosphäre nicht anonym wirkt, sondern persönlich und aufmerksam. Wer einen Anlass sucht, bei dem nicht nur gegessen, sondern bewusst genossen werden soll, findet hier ein sehr passendes Setting. Das Wochenmenü mit vier saisonalen Gängen und optionaler Weinbegleitung zeigt zusätzlich, dass sich das Haus für längere, aufeinander abgestimmte Abende eignet. Gleichzeitig erlauben Speisekarte und Mittagskarte auch spontane Besuche mit klarer Auswahl. Diese Mischung aus Verlässlichkeit und kulinarischer Besonderheit ist ein starkes Argument für die Marke Rau & Fein. Dazu kommen die erlesenen Weine und die Möglichkeit, sie glasweise zu bestellen, was gerade bei kleinen Feiern oder stilvollen Abendessen ein schöner Vorteil ist. Die Website formuliert den Anspruch, Besuch zu einem Erlebnis zu machen, das in Erinnerung bleibt. Das ist keine übertriebene Werbesprache, sondern eine passende Beschreibung eines Hauses, das auf Details achtet und seine Rolle in Ansbach sorgfältig definiert. Für alle, die nach einer Location für Feiergesellschaft, Genussabend, romantisches Dinner, saisonale Küche oder hochwertige Weine suchen, ist Rau & Fein damit eine sehr klare und gut positionierte Adresse. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Quellen:
- Rau & Fein - Offizielle Website ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
- Rau & Fein - Speisekarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
- Rau & Fein - Weinkarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
- Rau & Fein - Kontakt & Reservierungen ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/kontakt))
- Stadt Ansbach Tourismus - Rau & Fein ([tourismus-ansbach.de](https://www.tourismus-ansbach.de/detail/id%3D6989a62dc09368129b093d2a))
- Rau & Fein - Online Reservierung ([app.resmio.com](https://app.resmio.com/rau-fein/widget))
Rau & Fein | Speisekarte & Reservierung
Rau & Fein in Ansbach steht für eine gastronomische Idee, die bewusst ruhig, klar und hochwertig wirkt. Das Restaurant in der Platenstraße 24 präsentiert sich als Fine-Dining-Adresse im Herzen der Ansbacher Altstadt und verbindet eine familiäre Atmosphäre mit moderner Kulinarik. Auf der Website wird nicht lautstark inszeniert, sondern präzise gearbeitet: saisonale Menüs, sorgfältig ausgewählte Produkte, ehrliches Handwerk und herzlicher Service bilden den Kern der Positionierung. Genau daraus entsteht der Reiz dieser Location. Wer nach Rau & Fein sucht, erwartet nicht nur ein Restaurant, sondern ein stimmiges Gesamterlebnis aus Küche, Wein, Gastlichkeit und einem Rahmen, der für ein Dinner zu zweit ebenso passt wie für eine exklusive Feiergesellschaft. Die offizielle Darstellung ist dabei auffallend konsistent: Fine Dining im Herzen von Ansbach, ein klares Bekenntnis zur Saison und eine Weinauswahl, die das Menü sinnvoll begleitet. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Speisekarte und saisonale Fine-Dining-Küche
Die Speisekarte von Rau & Fein zeigt sehr deutlich, in welche Richtung das Haus kulinarisch denkt. Beschrieben wird eine moderne Fine-Dining-Küche mit Charakter, von der Vorspeise bis zum Dessert. Dazu passt die Formulierung, dass die Karte saisonal, ehrlich und mit Handwerk zubereitet wird. Diese Kombination ist wichtig, weil sie nicht nur einen Stil benennt, sondern auch die Erwartung an die Gerichte setzt: Hier geht es um Produkte, die im Moment überzeugen, um klare Aromen und um eine Küche, die nicht überladen wirkt, sondern fein ausbalanciert. Schon die Vorspeisen machen das sichtbar. Auf der Karte finden sich etwa Salate mit Gelber und Ringelbete, Radieschen, Granatapfel, Wassermelone, roter Zwiebel, Pinienkernen und Croutons, dazu Granatapfel- oder Caesar-Dressing. Daneben stehen Varianten mit Filetspitzen, Garnelen oder Austernpilzen. Weitere Beispiele sind Pilz-Bruschetta mit schwarzem Knoblauch, Zitronenöl und Basilikumöl, Jakobsmuschel mit Paprika-Beurre-Blanc und Jalapeños sowie Wassermelonen-Carpaccio mit Ponzu-Gel, Pinienkernen, frittierter Kapern und knusprigen Schalotten. Diese Auswahl zeigt eine Küche, die Frische, Textur und moderne Kombinationen schätzt. Auch die Hauptgänge folgen diesem Ansatz. Auf der Karte stehen unter anderem Moule Frite, Tagliatelle mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Schweinebauch mit Jus, Pak Choi, Apfel-Risotto und Cola-Lack, Rehrücken mit Romanesco, Blaubeeren, Pommes Lorette und Pastinake, Wolfsbarsch mit Lauch, Cherrytomaten, Kalamansi und Fregola Sarda sowie eine gefüllte Zucchini mit Seidentofu-Creme, Polenta und Zucchini-Salsa. Ergänzt wird das Ganze durch Steaks vom Rinderrücken und Rinderfilet, serviert mit Pommes, Sauce Béarnaise und Salat. Auch die Desserts bleiben diesem Stil treu, etwa Gegrillter Pfirsich mit Aprikosen-Chutney, Schwarztee-Sorbet und Cremeux, Tarte Tatin mit Apfel, Zabaione und Zitronensorbet oder Sauerrahm-Sorbet mit Erdbeeren, Biskuit, Basilikum und weißer Schokolade. Zusammen ergibt das eine Speisekarte, die sowohl klassische Anker als auch moderne Akzente setzt und damit sehr gut zu einem Suchinteresse nach Speisekarte, Fine Dining, Saisonküche und besonderen Gerichten passt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
Wochenmenü und Mittagskarte in Ansbach
Ein weiterer starker Schwerpunkt bei Rau & Fein ist das wechselnde Wochenmenü. Auf der Startseite wird es als aktuelles Wochenmenü mit dem Titel Zwischen Ernte & Genuss beschrieben. Vier saisonale Gänge, von der leichten Vorspeise bis zum kräftigen Wild, werden mit Liebe zum Detail angerichtet. Der Preis liegt bei 80 Euro pro Person, eine Weinbegleitung wird mit 25 Euro Aufpreis angeboten. Für die SEO-Betrachtung ist das besonders relevant, weil Suchanfragen rund um Wochenmenü, Programm, Mittagskarte und aktuelle Karte häufig sehr konkrete Nutzerabsichten abbilden. Hier liefert das Haus ein klares, handfestes Angebot: ein Menü, das regelmäßig neu gedacht wird und damit eine wiederkehrende Besuchsanlass-Struktur schafft. Die Website betont außerdem, dass das Wochenmenü alle zwei Wochen neu erscheint. Das spricht Menschen an, die regelmäßig zurückkommen möchten, ohne dieselbe Auswahl zu erleben. Auch die Mittagskarte ist klar strukturiert und zeigt, dass Rau & Fein nicht nur für den langen Abend geeignet ist, sondern ebenso für einen konzentrierten Mittagstermin. Ab 12 bis 17 Uhr, Mittwoch bis Samstag, gibt es eine eigene Auswahl mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert. Dort finden sich zum Beispiel Salat mit Filetspitzen, Austernpilzen oder Garnele, Wolfsbarsch-Ceviche mit Paprika, Maracuja, Jalapeños und Kräutern, Rindertatar mit Dijon-Senf, Salat und Brot sowie Moule Frite mit Pommes, Wurzelgemüse und frischen Kräutern. Als Hauptgang sind unter anderem Pasta mit Pilzen der Saison und Zuckerschoten, Wiener Schnitzel mit Kalb, Pommes, Salat und Preiselbeeren, Gnocchi mit gebratenem Gemüse, Zucchini-Salsa, Pinienkernen, Zitrone und Basilikum, Rinderrücken sowie Rinderfilet aufgeführt. Damit entsteht eine sehr nützliche Kombination aus mittäglicher Zugänglichkeit und abendlicher Genussorientierung. Die Mittagskarte zeigt zudem, dass das Haus sowohl vegetarische als auch fleisch- und fischbasierte Optionen anbietet, ohne die feine Handschrift zu verlieren. Wer nach Wochenmenü, Mittagskarte, aktuelle Karte oder Saisonkarte sucht, findet hier also tatsächlich ein Angebot, das nicht nur Schlagworte erfüllt, sondern inhaltlich nachvollziehbar und praktisch einladend wirkt. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Weinkarte und offene Begleitung zum Menü
Die Weinkarte von Rau & Fein ist klein, aber bewusst kuratiert. Genau das ist für eine Fine-Dining-Adresse ein wichtiger Hinweis, weil eine kompakte, sorgfältig zusammengestellte Auswahl oft stärker auf das Menü abgestimmt ist als eine möglichst umfangreiche, aber unübersichtliche Liste. Das Haus beschreibt seine Weine als Begleitung zur Küche und stellt fränkische Familienweingüter ebenso in den Mittelpunkt wie europäische Entdeckungen. Außerdem werden alle Weine offen ausgeschenkt, wahlweise in 0,1 Liter zum Probieren oder in 0,2 Liter zum Genießen. Für Gäste bedeutet das eine hohe Flexibilität: Man kann sich der Begleitung des Menüs schrittweise nähern, mehrere Stile vergleichen oder gezielt ein Glas wählen, das zum jeweiligen Gang passt. Auf der Karte finden sich unter den Weißweinen etwa Silvaner vom Familienweingut Nickel aus Franken, Weißburgunder von Oliver & Wolfgang Gabel aus der Pfalz, Sulzfelder Silvaner vom Zehnthof-Luckert, Verdejo von Dominio de Verderrubi aus Rueda, Chardonnay Fou de Chene IGP von Domaine de Pothiers aus der Loire und Naturaleza Salvaje Orange von Azul y Garanza aus Navarra. Bei den Rotweinen werden unter anderem Spätburgunder Tradition vom Familienweingut Nickel, A Coté IGP von Domaine Charvin aus Frankreich, Solar de Líbano aus Rioja, Primitivo IGT aus Apulien und Valmengaux aus Bordeaux genannt. Ergänzt wird die Auswahl durch Sekt und Champagner, darunter Griesel Weiß, Griesel Rosé, Fourny & Fils Champagner und Fourny & Fils Champagner Rosé. Die Website sagt ausdrücklich, dass das Team am Tisch gern zur passenden Begleitung durch das Menü berät. Genau dieser persönliche Beratungsansatz passt zum gesamten Konzept des Hauses: nicht überinszeniert, sondern aufmerksam, persönlich und mit Gespür für den Moment. Für Suchanfragen nach Weinkarte, Glasweise, Begleitung, Champagner oder erlesene Weine ist das besonders relevant, weil Rau & Fein hier nicht nur ein paar Standardpositionen anbietet, sondern eine bewusst ausformulierte Auswahl mit klarer Herkunft und feinem Anspruch. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
Reservierung, Öffnungszeiten und Kontakt
Wer Rau & Fein besuchen möchte, findet auf der offiziellen Website mehrere direkte Kontaktwege. Besonders wichtig ist die Möglichkeit, online zu reservieren. Zusätzlich nennt die Seite ein Kontaktformular, E-Mail, Telefon und WhatsApp. Das ist für Nutzerinnen und Nutzer mit konkreter Buchungsabsicht ein klarer Vorteil, weil der Einstieg in die Reservierung ohne Umwege möglich ist. Die Kontaktseite formuliert das freundlich und direkt: Interessierte können sich melden, eine Anfrage stellen oder persönlich vorbeikommen. Auch das passt zum Gesamtbild eines Restaurants, das Nähe und Klarheit miteinander verbinden möchte. Bei den Öffnungszeiten ist die Startseite derzeit die wichtigste Orientierung: Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 14:00 Uhr, Montag und Dienstag sind Ruhetage. Die Speisekarte zeigt zudem, dass das Mittagsangebot von Mittwoch bis Samstag zwischen 12 und 17 Uhr verfügbar ist. Für die Planung eines Besuchs ist das gut nachvollziehbar, weil es zwischen Mittagskarte, Abendservice und Wochenendrhythmus einen klaren Takt gibt. Die Adresse lautet Platenstraße 24, 91522 Ansbach. Die Tourismusseite der Stadt Ansbach führt Rau & Fein ebenfalls mit Adresse, Telefon und E-Mail und ordnet das Haus als Feinkost ein. Das unterstreicht die lokale Sichtbarkeit des Betriebs. Für Suchende nach Kontakt, Reservierung, Öffnungszeiten, Adresse oder Tisch reservieren liefert Rau & Fein also ein sehr gut strukturiertes Set an Informationen. Gleichzeitig zeigt sich auch hier die Handschrift des Hauses: Der Zugang ist persönlich, der Ton freundlich, die Kommunikation klar und die Buchung unkompliziert. Wer einen Abend im Restaurant plant, kann also recht direkt prüfen, ob ein Tisch frei ist, und muss sich nicht erst durch unübersichtliche Drittanbieter-Seiten arbeiten. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Lage in der Platenstraße und das Ambiente in der Ansbacher Altstadt
Rau & Fein befindet sich in der Platenstraße 24 in Ansbach und wird auf der Website selbst als Fine Dining im Herzen von Ansbach beschrieben. Die Tourismusseite ergänzt die Lage mit einem Höhenhinweis von 410 Metern über NN und ordnet den Ort städtisch ein. Für die Wahrnehmung der Location ist das wichtig, weil die Adresse nicht nur ein logistischer Punkt ist, sondern Teil des gesamten Erlebnisses. Der Standort in der Ansbacher Altstadt vermittelt Nähe, Urbanität und zugleich eine gewisse Ruhe, die gut zu einem Restaurant mit feiner, konzentrierter Küche passt. Die offizielle Website spricht von familiärer Atmosphäre und von den Räumen der Familie in der Ansbacher Altstadt. Dadurch entsteht das Bild eines Hauses, das weniger auf anonyme Großgastronomie setzt und mehr auf persönliche Gastlichkeit. Auch die Bildsprache auf der Website unterstützt diesen Eindruck, etwa durch Hinweise auf servierte Teller, Tischservice und den Wunsch, den Besuch zu einem Erlebnis werden zu lassen. Für Gäste ist das besonders attraktiv, wenn sie ein Restaurant für besondere Anlässe, ein ruhiges Dinner oder einen stilvollen Abend in der Innenstadt suchen. Die Kombination aus zentraler Lage und bewusst komponierter Speisekarte macht Rau & Fein zu einer Adresse, die man sich merken kann. Gleichzeitig ist die geografische Lage auch für SEO relevant, weil Suchbegriffe wie Ansbach, Altstadt, Platenstraße 24 und Fine Dining einen sehr klaren lokalen Bezug haben. Wer also nach einer hochwertigen Restaurantadresse im Stadtzentrum sucht, stößt mit Rau & Fein auf eine präzise positionierte Marke. Dass die offizielle Website und die Tourismusseite denselben Standort konsistent nennen, ist dabei ein Pluspunkt für Vertrauen und Wiedererkennbarkeit. So wird aus einer Adresse ein Ort mit Profil, an dem Küche, Service und Umfeld zusammenpassen. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Für Dinner zu zweit und besondere Feiergesellschaften
Rau & Fein wird auf der offiziellen Website ausdrücklich als Ort für ein Dinner zu zweit oder eine exklusive Feiergesellschaft beschrieben. Dieser Hinweis ist mehr als nur ein netter Zusatz, denn er zeigt, wie sich das Restaurant selbst versteht: nicht als beliebige Alltagsadresse, sondern als Rahmen für besondere Momente. Genau deshalb passen auch die Texte zur Philosophie des Hauses so gut dazu. Es geht um kompromisslose Qualität, Respekt vor dem Produkt, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine kulinarische Handschrift, die moderne Feinheit mit Bodenständigkeit verbindet. Für Paare, kleine Runden oder private Anlässe ist das attraktiv, weil die Atmosphäre nicht anonym wirkt, sondern persönlich und aufmerksam. Wer einen Anlass sucht, bei dem nicht nur gegessen, sondern bewusst genossen werden soll, findet hier ein sehr passendes Setting. Das Wochenmenü mit vier saisonalen Gängen und optionaler Weinbegleitung zeigt zusätzlich, dass sich das Haus für längere, aufeinander abgestimmte Abende eignet. Gleichzeitig erlauben Speisekarte und Mittagskarte auch spontane Besuche mit klarer Auswahl. Diese Mischung aus Verlässlichkeit und kulinarischer Besonderheit ist ein starkes Argument für die Marke Rau & Fein. Dazu kommen die erlesenen Weine und die Möglichkeit, sie glasweise zu bestellen, was gerade bei kleinen Feiern oder stilvollen Abendessen ein schöner Vorteil ist. Die Website formuliert den Anspruch, Besuch zu einem Erlebnis zu machen, das in Erinnerung bleibt. Das ist keine übertriebene Werbesprache, sondern eine passende Beschreibung eines Hauses, das auf Details achtet und seine Rolle in Ansbach sorgfältig definiert. Für alle, die nach einer Location für Feiergesellschaft, Genussabend, romantisches Dinner, saisonale Küche oder hochwertige Weine suchen, ist Rau & Fein damit eine sehr klare und gut positionierte Adresse. ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
Quellen:
- Rau & Fein - Offizielle Website ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/))
- Rau & Fein - Speisekarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/speisekarte/))
- Rau & Fein - Weinkarte ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/weine/))
- Rau & Fein - Kontakt & Reservierungen ([rauundfein.de](https://rauundfein.de/kontakt))
- Stadt Ansbach Tourismus - Rau & Fein ([tourismus-ansbach.de](https://www.tourismus-ansbach.de/detail/id%3D6989a62dc09368129b093d2a))
- Rau & Fein - Online Reservierung ([app.resmio.com](https://app.resmio.com/rau-fein/widget))
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